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베르팅가 사씨 키우시 토스카나
Bertinga Sassi Chiusi Toscana
세계가 주목하는 새로운 SUPER TUSCAN의 지평!경고
알코올은 발암물질로 지나친 음주는
간암, 위암 등을 발생시킵니다.
임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
와인 설명
생산지
이탈리아 > 토스카나 > 끼안티 가이올레
등급
IGT
종류
레드
품종
산지오베제 85%, 메를로 15%
알코올 도수
14%
용량
750ml
- 당도
산미
바디
타닌
- 수상내역
RP WS BH JS DE WE 2018 - - - 92 - -
10kg 박스에 손으로 포도 수확 후 온도 조절이 가능한 스테인레스 스틸 Vat 또는 콘크리트 탱크에서 발효 진행 후 12개월간 한 번 이상 사용된 바리끄(Barrique)에서 숙성 후 병입하며 이후 최소 18개월간 추가 숙성 후 출시됩니다. 밝은 루비색을 띠며, 폭발적으로 이국적인 과실, 붉은 과실, 딸기, 꽃, 및 후추의 뉘앙스가 따라옵니다. 입에서는 부드럽지만 밀도 높은 탄닌이 느껴지며 훌륭한 산도와 조화되어 고소하고도 프레쉬한 피니쉬를 선사합니다.
베르팅가
베르팅가 ・ 2015
베르팅가
Bertinga
세계가 주목하는 새로운 SUPER TUSCAN의 지평!
비긴즈
베르팅가 와이너리는 이탈리아 토스카나(Toscana) 끼안티(Chianti) 지역에서도 가장 유명하고 훌륭한 와인을 생산하는 가이올레(Gaiole)에 위치하고 있습니다. 오랜 기간 토스카나(Toscana)의 유명 브루넬로 와이너리 판티(Fanti)에서 근무했던 루카 비티엘로(Luca Vitiello – 현 베르팅가 커머셜 디렉터)는 자신의 와인 철학이었던 떼루아를 담는 와인을 생산하는 꿈을 위해 2015년 전설적인 천재 와인메이커 스테판 데레농쿠르(Stéphane Derenoncourt), 프로덕션 디렉터 엘리자 아스카니(Elisa Ascani), 그리고 농학자 데이빗 피찌(David Picci)와 함께 베르팅가 와이너리를 설립합니다.
이탈리아 끼안티의 살아있는 역사적 와이너리 카스텔로 디 아마(Castello di Ama)에 의해 오랜 시간 동안 관리되어 왔던 포도밭의 일부를 구입하여 가장 유명한 베르팅가 빈야드(Bertinga Vineyards)를 와이너리의 이름으로 명명하며 2015년 그 원대한 여정을 시작했습니다. 2016년 아디네(Adine)와 베르티네(Vertine) 빈야드를 추가 인수하며 총 4가지의 와인을 생산, 첫 빈티지를 출시하며 이미 많은 유명 평론가 및 애호가들 사이에서 슈퍼 투스칸(Super Tuscan)의 새로운 지평을 열고 있다는 엄청난 호평을 받으며 빠르게 명성을 쌓아가고 있습니다.
2020년 베르팅가의 플래그십 와인 볼타(Volta di Bertinga IGT) 2016 빈티지가 이탈리아의 미슐랭 가이드 감베로 로쏘(Gambero Rosso)로부터 별 세개를 받으며 와이너리의 공식적인 출범과 동시에 화려하게 데뷔하게 됩니다. 2022년 제임스 서클링이 주최한 세계 최고의 이탈리아 메를로 블라인드 테이스팅에서 앙젤루스(Angelus), 르 팽(Le Pin) 그리고 마세토(Masseto)를 제치고 1위를 차지함과 동시에 99점을 받으며 세계의 이목을 집중시키고 있습니다.
포도밭과 양조
베르팅가의 와인 메이커 스테판 데레농쿠르는 쌩 테밀리옹의 전설이라 불리울 만큼 보르도의 유명 와이너리 샤또 앙젤루스(Chateau Angelus), 샤또 딸보(Chateau Talbot) 그리고 샤또 스미스 오 라피트를 이끈 경험이 있는 풍부한 와인 메이커입니다. 스테판과 베르팅가 와이너리는 유럽 유명 와이너리의 스타일을 모방하는 대신, 이탈리아 전통 스타일과 스테판의 떼루아 기반 양조 스타일을 결합하여 끼안티의 가레스트로(Galestro – 이회토와 석회석 위주의 토양)와 알베레제(Alberese - 석회석) 토양의 특성을 잘 표현해 내고 있습니다. 현재 16.4 헥타르의 밭을 소유하며 모두 올가닉 농법으로 포도를 재배하고 있습니다. 산지오베제(Sangiovese)와 메를로(Merlot), 두 가지 품종을 베르팅가, 아디네(Adine) 그리고 베르티네(Vertine) 세 가지 밭에서 기르고 있으며 연간 60,000병을 생산하고 있습니다.
콜드체인 유통과정
㈜비티스에서 유통하는 와인은 '풀콜드 체인 시스템을'통해 유통과정에서의 온도 변화에 따른 와인 품질 저하를 방지하고 있습니다.
양조
전 세계 유수의 와이너리에서 생산된 프리미엄 와인은 보관 온도 관리를 통해 최상의 맛과 품질을 보장하고 있습니다.해상운송
평균 16~20도로 유지되는 냉장 컨테이너를 활용하여 해상 운송 시 외부 환경에 따른 온도변화와 품질저하를 최소화하고 있습니다.내륙운송
항구부터 창고까지, 창고에서 각 매장까지의 모든 배송 여정을 냉장시스템을 갖춘 전용 차량으로 운영하고 있습니다.자사 창고 보관
비티스는 항온, 항습 설비가 구비된 자체 창고를 활용하여 고객님께 최고의 품질과 가치를 전달하고 있습니다.